三ツ星レストラン A Three-star Restaurant

ミシュランのガイド書で40年以上、三ツ星を維持しているボキューズ氏のフランス、リヨンにあるレストランが、世界で初めて日本の国立新美術館にオープンしました。その名前は、「ブラッスリー　ポール・ボキューズ　ミュゼ」。モネを鑑賞した後、友人と夕食を食べました。うーん、さすがに美味しかった。ただ、お店の雰囲気が落ち着かないことが残念でした。美術館の中にあるレストランだからしょうがないのでしょうが、照明が明るすぎて、夜景もよく見えませんでした。ランチはリーズナブルなようですが、かなり並ぶそうです。

One of the three-star restaurants in Michelin’s Guide Book that Mr. Bocuse has run in Lyon, France for over 40years opened at the National Art Center in Japan for the first time. The name of the restaurant is ‘Brasserie Paul Bocuse Le Musee’. After I enjoyed the Monet exhibition, I ate dinner with my friend. Hmm, it was delicious as I expected, but it’s a shame that the restaurant’s atmosphere was uncomfortable because maybe it’s inside the museum. There were a lot of lights there so we couldn’t see night view very well. Their lunch price is reasonable but you have to wait for a long time.

（写真はGoogleより）